Pepparkaksmuffins

Vi försöker på alla vis komma i julstämning. Måste säga
att jag det är otroligt gott med mjuk pepparkaka.
Faktikst godare än vanliga pepparkakor.
Vi hittade ett riktigt bra recept här, men vi
minskade sockret med en ½ dl och tillsatte 1 tsk vaniljsocker
och knappt 1 tsk kardemumma.


Om man verkligen ska lyxa till det är det otroligt
gott att göra en glasyr till.

Glasyr:
125g philadelphiaost
50 g rumsvarmt smör
2 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker



Mums!